CAMILAN

Untuk Lava nya aku pakai Cream Cheese home Made🤭 Ekonomis tapi tetap enak Coba juga yuuuuk ❤️ BOLU PANDAN LAVA Source @rondut Rebake @fitriyas_widodo Hasil 4 loyang Bahan A___ ✔️4 butir telur ✔️170 gr gula pasir ✔️1 sdt Sp Bahan B___ ✔️200 gr terigu pro sedang ✔️1 sdt baking powder Bahan C___ ✔️100 ml santan ( 1 saset santan instan + air ) ✔️100 ml minyak ✔️1,5 sdt pasta pandan Cara___ ✅Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang ✅Masukan bahan B, Mixer speed rendah sampai rata ✅Masukan bahan C,aduk rata ✅Tuang ke cetakan yang di oles minyak dan kukus selama 20mnt ✅Setelah dingin beri topping Cream Cheese  CREAM LAVA Bahan___ ✔️150 gr keju parut ✔️100 ml susu UHT ✔️Kental manis secukupnya ✔️100 gr Whip Cream bubuk Cara___ ✅Masak keju + susu dengan cara double boiler sampai kental, angkat dan dinginkan ✅Blender halus keju ✅Dalam wadah lain, campur whip Cream bubuk dan 100 ml air es,aduk rata sampai rata,tak perlu sampai kaku ✅Campur keju + whip Cream + kental manis,aduk rata, k...

SOES ROGOUT _______________ Source @dhora_kusumadewi Rebake @fitriyas_widodo Hasil -+ 13 ps Bahan kulit (aku bikin 1/2 resep)___ ✔️230 ml air ✔️100 gr margarin ✔️130 gr terigu ✔️200 gr telur tanpa cangkang Cara___ ✅Rebus air + margarin sampai mendidih ✅Masukan terigu,aduk cepat hingga kalis,matikan api dan biarkan sampai dingin ✅Lalu masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai rata dan kental ✅Masukan ke piping bag ✅Semprot adonan ke cetakan yang telah di oles margarin,jangan sampai penuh ya ✅Panggang pertama dg suhu 225°© sampai adonan mengembang dan kokoh ✅ Turunkan suhu ke 180°©, panggang sampai adonan tidak berbuih / sampai matang dan berubah warna kecoklatan ✅Angkat dan dinginkan lalu isi dg Rogout dan sajikan  ROGOUT AYAM _______________ Bahan___ ✔️1 buah wortel uk sedang,potong dadu kecil ✔️1 buah kentang besar, potong dadu kecil ✔️300 gr ayam fillet ✔️2 sdm margarin ✔️3 siung bawang putih ✔️1/2 buah bawang bombai, potong dadu ✔️250 ml susu ✔️1,5 sdm terigu Cara__...

DONAT SUSU Tanpa ulen, tanpa mixer, tanpa telur Bahan Donat : • 130 ml air hangat • 100 gram kental manis • 1 sdt ragi instan • 1/2 sdt garam • 240 gram tepung terigu protein tinggi • 25 gram margarin Bahan taburan : • 3 sdm gula salju donat • 1 bks / 27 gram susu bubuk Cara Membuat : 1. Campurkan air hangat, kental manis, dan ragi. Aduk rata, kemudian tutup & diamkan 15 menit sampai berbusa 2. Setelah 15 menit berbusa, artinya raginya masih aktif. tambahkan garam, aduk rata 3. Campurkan terigu pro tinggi dan margarin, kemudian aduk pake spatula sampai semua bahan tercampur rata. (Adonan akan lengket) 4. Tutup & diamkan 45 menit, sampai adonan mengembang 2x lipat 5. Setelah 45 menit, siapkan alas kerja, tabur dengan terigu. Pindahkan adonannya ke alas kerja, ulen sebentar sampai adonan terlihat mulus 6. Bagi & timbang adonan sesuai selera. Aku bagi jadi 11 bagian dengan masing-masing berat 45 gram 7. Rapikan setiap bagiannya menjadi bulatan yang mulus. Tata dan beri jarak s...

Resep Bolu Tape Enak Poll Bahan-bahan: Bahan A: 200 gram tape singkong (buang serat, haluskan) 100 ml santan kental 50 ml susu cair Bahan B: 4 butir telur 200 gram gula pasir 1 sdt emulsifier (SP/TBM) 1/4 sdt vanili bubuk Bahan C: 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder Bahan D: 100 gram margarin (lelehkan) Cara Membuat: 1. Siapkan Tape Campur tape halus dengan santan dan susu cair. Aduk rata, sisihkan. 2. Kocok Bahan B Mixer telur, gula, emulsifier, dan vanili bubuk hingga mengembang, putih, dan kental (soft peak). 3. Masukkan Bahan C Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, sedikit demi sedikit. Aduk lipat menggunakan spatula hingga rata. 4. Tambahkan Tape Masukkan campuran tape ke dalam adonan, aduk lipat perlahan hingga tercampur rata. 5. Tambahkan Margarin Leleh Masukkan margarin leleh, aduk balik perlahan hingga homogen (jangan overmix agar bolu tetap lembut). 6. Tuang ke Loyang Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi te...

Salad Buah Mayo Super Enak ! Bahan-bahan : Buah2an bebas ya potong dadu, yg saya pake: 1/2 buah semangka 1/2 buah melon 1 buah pir (kupas kulitnya) Secukupnya anggur (belah 2, buang biji) Secukupnya nata de coco Sausnya : 160 gr Mayonaise (saya pake maestro) 160 gr susu skm putih (saya pake indomilk karna manisnya pas) 160 gr yogurt plain (saya pake greek yogurt yg kental) Secukupnya keju cheddar utk parutan Langkah Membuat : 1. Potong dadu semua buah, masukkan kedalam wadah 2. Membuat saus: masukkan kelain wadah mayonaise, yogurt, susu skm hingga tercampur rata, test rasa jika kurang manis tambahkan skm. 3. Tuangkan saus diatas buah-buahan lalu paruti dengan keju. Masukkan kedalan kulkas, santap ketika dingin sumber : cookpad