cenil singkong

Unik dan Enak

Resep 👇👇

Sate Bola Singkong Pelangi

-

🌿Bahan

1 kg singkong parut

200 gr kelapa parut

170 gr gula pasir 

50 gr tepung maizena 

1 bungkus agar-agar

 plain

1 sdt garam

½ sdt vanili bubuk 

Pewarna makanan merah rose,kuning,hijau, ungu

-

Taburan 

100 gr kelapa parut 

½ sdt garam

-

🌿Cara buat

- siapkan 1 kilo singkong yang sudah diparut

- kemudian peras singkongnya dan dibuang airnya

- setelah singkong selesai diperas kemudian dipindah wadah tambahkan gula pasir,kelapa parut,agar agar,tepung maizena,vanili dan garam kemudian dicampur rata

- lanjut adonan dibagi menjadi 4 wadah 

- disetiap adonan tambahkan/campurkan pewarna makanan merah,kuning, hijau,ungu

- siapkan pengukus yang sudah dioles dengan minyak

- bulat bulatkan adonan untuk ukuran sesuai selera taruh kekukusan,lakukan kesemua adonan

- kemudian kukus selama 20 menit menggunakan api sedang

- matang lalu diangkat

- lanjut kita kukus balurannya yaitu 100 gram kelapa parut dicampur sedikit garam selama 10 menit

- lalu diangkat

- kemudian bola bola singkong yang dikukus tadi dibaluri dengan kelapa parut

- tusuk tusuk bola singkong yang sudah dibaluri dengan tusuk sate

- siap dihidangkan dan selamat mencoba

Jangan lupa follow me🥰🥰....